The Whisky Bar

スペイサイド地区Ｇ

【G】　GLENDULLAN / グレンダラン

●ウェブ・サイト・・・・なし　http://www.diageo.com/　http://www.singlemalt.jp/
●所在地・・・・・・・・Dufftown, Banffshire
●創立・・・・・・・・・１８９８年
●所有者・・・・・・・・Diageo Moet Hennessy （旧ＵＤＶ社）
●発酵槽・・・・・・・・カラ松×８基
●蒸留器・・・・・・・・初留×３基　再留×３基
●仕込み水・・・・・・・コンバルヒルの泉
●ブレンド銘柄

オールド・パー
ブラック＆ホワイト
クレイモア

＊いずれもメジャー・ブランドのブレンデッドなのでボトラー物はさほど多く無い。マクドナルド・グリーンリース社に買収された経緯があることから、ブキャナンのブラック＆ホワイトよりはオールド・パーやクレイモアとの方が因縁が深いだろう。

【ティスティング　Ｎｏ．３１】

グレンダラン　１２年熟成　４７％　蒸留所詰め
For Japan, 80's Rotation

【色】
ゴールド（チャート０．６～０．７）

【香り】
たくあん、セメダイン、カラメル、スパイス。度数の高さが覗える。

【味、フィニッシュ】
バニラを伴った強い甘さとタンニンでバランスが取れている。線が太く重さがある。タンニンによって切れるように感じるが、実際はアフター・フレーバー長め。

【総評】
花と動物のグレンダランは、酒質は軽く、飲み口もスムースになってるが、この時代の物はウェイトがあり、往年のオールド・パーのイメージと近い感覚を覚える。

ちと残念なのはトップから来る「たくあん」の様な香りだが、時代物のウイスキーには付きまとう物なので、分かっている人なら想定内と言う所かな。しばらくすると多少飛ぶし、慣れてくるので気になるのは最初だけだと思います。

４７％という度数があるせいか、余り枯れた感も無く図太い骨格を作っている。現在のものしか知らない人は、このボトルを飲んでグレンダランと言える人はいないだろう。

【インフォメーション】
オフィシャル・ホーム・ページのＢＢＳにてテイスティング会の告知をしています。お近くにお住まいで、興味のある方は是非御覧になって下さい。宜しくお願い致します。



WHITE HORSE CELLAR 86.8PROOF(43.4%) TIN CAP
for U.S.A 60's Rotation