The Whisky Bar

ハイランド地区Ｇ

【G】　GLENESK / グレネスク

●ウェブ・サイト・・・・なし
●所在地・・・・・・・・Hillside, Montrose, Angas
●創立・・・・・・・・・１８９７年
●閉鎖・・・・・・・・・１９８５年
●所有者・・・・・・・・Diageo Moet Hennessy （旧ＵＤＶ社）
●発酵槽・・・・・・・・？×？基
●蒸留器・・・・・・・・初留×２基　再留×２基
●仕込み水・・・・・・・ノースエスク川
●ブレンド銘柄

ヴァット６９

＊ブレンデッド・ウイスキーのヴァット６９の誕生は１８８３年のことらしいので、グレネスクとの関係は１９３７年のウイリアム・サンダーソン＆サンズ社とＤＣＬとの合併後と見るしか今の所手掛かりが無い。

モルトウイスキー大全には現在ポールズ・モルト商会がオーナーとなっているが、蒸留所として考えるとＵＤ社にて閉鎖されているし、レア・モルト・セレクション（ヒル・サイド名義）でのリリースもあるので、ここでは流れを汲む「Diageo Moet Hennessy」とした。ちなみにモルトスター（麦芽製造業者）の「Pauls Malt Ltd / Glenesk Maltings」では、ドラム式の製造方法を取り入れているとのこと。

１９８５年に閉鎖となっているが、実際は１９８５年にモスボール（休止状態）となり、１９９２年に免許が取り消されたのが真相みたいだ。

【ティスティング　Ｎｏ．９１】

グレネスク　１９８２－１９９４　４０％　ゴードン・アンド・マックファイル詰め
Connoisseurs Choice

【色】
ゴールドから琥珀。（チャート０．６～０．７）

【香り】
バニラ、香ばしい麦芽、少しプラムとワックス。ヒネた雰囲気は無い。

【味、フィニッシュ】
ソフトなタッチ。麦芽のクリーミーで強い甘みから藁やスパイスを感じ、柔らかすぎるタンニンとバニラがバランスして行く。アフターは長く、穏やかな波が引くように「スー」っと消えて行く感じ。

【総評】
穏やかな部類だが、これは中々良いモルト・ウイスキーだと思う。１２年程度の熟成とは思えぬしっかりとした甘さがあり、藁、スパイスのバランスがとても良い。また、この一体感はボトリングより１３年という月日も大きく作用していると考えられる。

グレネスクで触れなければならないのは呼称の変化だと思うが、近年リリースされているものは今回のグレネスクとヒル・サイド名義のみ。この事態は、１９８０年という割と最近（でも無いが）にグレネスクに改名されたことに起因しており、７０年代の物にはヒル・サイド、８０年以降はグレネスクと、一部の業者が使い分けているのではないかと思われる。

しかし、閉鎖して２２年、人気薄＆マイナー蒸留所な為か現在ボトラーでもほとんど見かけない銘柄なので、意外と絶滅寸前なのかも知れない。レア・モルト・セレクションも終売決定しているし、このままフェード・アウトってこともあるかもですよ（フフフ・・・笑）。